Pulpo
Pulpo entero
Octopus vulgaris
Presentación
Entero sin eviscerar · T1 a T8
Pulpo, sepia y calamar forman parte de una gama especializada que trabajamos atendiendo al origen, la calidad y las necesidades de cada mercado.
Seleccionamos pulpo en diferentes formatos y presentaciones, buscando regularidad y una calidad adecuada para las necesidades de cada cliente.
Pulpo
Octopus vulgaris
Presentación
Entero sin eviscerar · T1 a T8
Pulpo
Octopus vulgaris
Presentación
Eviscerado · T3 a T6
Pulpo
Octopus vulgaris
Presentación
Crudas · 150–250 g/pieza
Pulpo
Octopus vulgaris
Presentación
Entero · 1–2 kg
Trabajamos sepia seleccionada en distintas presentaciones para adaptarnos a diferentes usos, canales y mercados profesionales.
Sepia
Sepia officinalis
Presentación
Entera · 1/2 a 5/10
Sepia
Sepia officinalis
Presentación
Limpia · U/1 a 3/5
Sepia
Sepia pharaonis
Presentación
Cortada en crudo · caja 5 kg
Nuestra oferta de calamar responde a distintos requerimientos comerciales y formatos, con una selección basada en procedencia, características y disponibilidad.
Calamar
Illex argentinus
Presentación
Entero · 100/150 a 300+
Calamar
Loligo duvauceli
Presentación
Limpio · U/5 a U/10
Calamar
Dosidicus gigas
Presentación
Cortado en crudo · 1 kg
Calamar
Alloteuthis subulata
Presentación
Entera · 100/200 piezas/kg
Calamar
Loligo vulgaris
Presentación
Limpio · 20/40